МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ

Министерство сельского хозяйства Челябинской области информирует, что 17 декабря 2022 года на площадке МАУ «Центральный парк культуры и отдыха им. Ю.А. Гагарина» (г. Челябинск, ул. Коммуны, 122/1) запланировано проведение фольклорно-гастрономического фестиваля «Уральские пельмени на Николу зимнего».

Целью проведения Фестиваля является популяризация традиций национальной кухни народов Урала и продвижение продукции предприятий пищевой индустрии. Формат мероприятия предусматривает организацию «Пельменных рядов» (ярмарка-продажа пельменной и замороженной продукции, а также возможное проведение бесплатной дегустации для гостей мероприятия), «Николиных рядов» (ярмарка-продажа сельхозпродукции крестьянско-фермерских хозяйств и продовольственных товаров предприятий торговли, общественного питания и пищевой промышленности).

Участие в мероприятии бесплатное. Наличие ветеринарных сопроводительных документов является обязательным условием.

Участникам «Пельменных рядов» и представителям «Николиных рядов» (реализующим готовую продукцию собственного производства) предоставляется торговая палатка (ориентировочные размеры: высота – 2 м, ширина – 3 м, глубина – 2 м), электроснабжение (3-5 кВт на каждую палатку и 1-2 розетки), стол и питьевая вода для варки пельменей (в случае принятия положительного решения о проведении дегустационной составляющей организаторами мероприятия). Всё необходимое сопутствующее оборудование и предметы для создания комфортных условий участия в ярмарке-продаже участник организует собственными силами.

В целях определения круга потенциальных участников и утверждения общего формата проведения Фестиваля прошу Вас в срок не позднее 25 ноября 2022 года представить информацию о потенциальных участниках мероприятия посредством направления на электронную почту: o.v.anufrieva@chelagro.ru заявок,  а также подтвердить участие по телефону: +7 (351) 239-60-24 (Ольга Викторовна, управление пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства Челябинской области).